Die Speisekarte
All day brunch
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Frühstücksbrötchen 10,50
Weiches Rührei, Avocado, Tomatensalsa, Frühlingszwiebeln und Sriracha-Mayonnaise
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Hausgemachte Pfannkuchen der Saison 11,50
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Brioche French Toast 12,50
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Açaí-Schale 8,50
Açaí, Früchte der Saison, Granola und Kokosflocken
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Joghurtschale 8,50
Joghurt, Obst der Saison, Müsli und Honig
Sandwiches
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Avocado-Toast 12,50
Avocado, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Granatapfelkerne und Balsamico-Glasur
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Huhn-Speck-Avocado 14,50
Gegrilltes Hähnchen, Avocado, Speck, Grana Padano, rote Zwiebel, & Mayonnaise
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Gezogenes Hähnchen 10,00
4 Stunden gekochtes Pulled Chicken, eingelegte rote Zwiebeln und Gurke, Salat und Sriracha-Mayonnaise
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Birria-Rindfleisch vom Spieß 13,50
8 Stunden gekochtes Barbacoa-Rindfleisch, Avocado, Tomatensalsa und Sriracha-Mayonnaise
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Cafe de Paris Steak Sandwich 16,50
Lendensteak, Sauce Cafe de Paris, Pommes frites
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Philadelphia Käsesteak 16,50
Ribeye, weiße Zwiebeln, grüner Pfeffer, Cheddar, Jalapeño und Sriracha-Mayonnaise
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Käsige Pastrami 15,00
USA Black Angus Pastrami, junger gereifter Beemster-Käse, Essiggurke, Salat und Honig-Senf-Sauce.
Toasties
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Gegrillter Käse 7,50
Reifer Beemster-Käse und Tomatensalsa
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Würziges Huhn 9,50
Belegen Beemster-Käse, gegrilltes Hähnchen, Sambal roten Zwiebeln und Rucola
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Thunfisch Melt 12,50
Thunfischsalat, Cheddar, Jalapeño, Frühlingszwiebeln und Rucola
Green stuff
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Hühnersalat 14,50
Gegrilltes Hähnchen, Salat, Grana Padano, Tomate, rote Zwiebel, Croutons und Ceasar-Dressing
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Epischer Salat 9,00
Salat, Grana Padano, Tomate, rote Zwiebel, Croutons und Ceasar-Dressing
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Winziger Salat 5,50
Salat, Grana Padano, Tomate, rote Zwiebel, Crouton und Ceasar-Dressing
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Hausgemachter Krautsalat 4,50
Sides
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Fries 4,50
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Süßkartoffel 7,50
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Parmesan-Trüffel Fries 7,50
ALL DAY DINNER
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BUNS Smashburger 10,00
Burger Rindfleischpatty, Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Kopfsalat, Tomate und BUNS Sauce
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LA Style Smashburger 12,50
Burger Rindfleischpatty, extra Cheddar, Speck, Essiggurke, grüner Chili und BUNS Sauce
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Klassischer Smashburger 10,00
Burger Rindfleischpastete, Cheddar, weiße Zwiebel, Essiggurke, Mayo, Ketchup und Senf
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Buns Brathähnchen Burger 13,50
Gebratenes Hähnchen mit Buttermilch, Gurke, Krautsalat, scharfe Sauce und Sriracha-Mayonnaise
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Gebratenes Caesar-Hähnchen Burger 15,00
Mit Buttermilch gebratenes Hähnchen, Speck, Salat, Grana Padano, Caesar-Dressing und Zitronenmayonnaise
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BUNS Vega Smashburger 10,00
Patty auf pflanzlicher Basis, Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Kopfsalat Tomate und BUNS-Sauce
Loaded fries
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Gezogenes Hähnchen Fries 10,00
4 Stunden gekochtes Pulled Chicken, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sriracha-Mayonnaise
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Birria-Rindfleisch im Pulled-Beef-Verfahren Fries 10,00
8 Stunden gekochtes Barbacoa-Rindfleisch, Avocado, Tomatensalsa und Sriracha-Mayonnaise
Mini Buns
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Trio Heiß 16,00
Mini Smashburger, Pulled Beef, Pulled Chicken
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Trio Gemischt 14,50
Mini-Avocado-Toast, Hähnchen-Avocado-Speck und Thunfisch-Melt
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Hohes Brötchen 70.00 für 2 Personen
Auswahl von 9 mini buns, Süßigkeiten und zwei Getränke p.P. nach Wahl oder ein Spezialbier/Wein
Kids
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Mini-Smashburger 4,95
Mini-Burger mit Rinderpastete, Cheddar, karamellisierter Zwiebel, Kopfsalat, Tomate und Mayonnaise
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Mini-Toastie 4,00
Toastie mit gereiftem Käse und Ketchup
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Kinder Pfannkuchen 4,75
Pfannkuchen mit Banane und Puderzucker
Desserts
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Lava-Kuchen 7,50
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Käsekuchen 7,50
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Affogato 5,00
uns hinzufügen
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Avocado 2,00
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Speck 2,00
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Cheddar 1,00
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Spiegelei 2,00
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Glutenfreies Brot 2,30
Sweet stuff
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Croissant 3,50
(frisch gebacken in 20 min) mit Marmelade und Butter
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Bananenbrot 4,50
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Karottenkuchen 4,50
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Muffin 4,00
Doppelschokolade, Banane-Toffee
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Cookies 3,50
Chocolate Chip, Dreifach-Schokolade oder Weiße Schokolade Macademia
Bites
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Nachos 7,50
Mit Cheddar, Avocado, Jalapeño, roten Zwiebeln und Tomatensalsa
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Bitterbälle 8,00
6 Stück mit Sauce
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Flammen 8,00
6 Stück mit Sauce
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Käsestangen 8,00
6 Stück mit Sauce
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Verwechseln Sie 10,50 / 14,00
Gemischte Vorspeisen 9 oder 12 Stück mit Sauce
Kaffee
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Espresso 2,50
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Americano 3,50
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Cappuccino 4,00
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Latte macchiato 4,00
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Cortado 3,50
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Flaches Weiß 4,50
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Tee 3,50
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Frischer Ingwertee 4,00
Mit Zitrone oder Orange
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Frischer Minztee 4,00
Mit Zitrone oder Orange
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Chai Latte Vanille 4,50
Schmutzig machen, Espresso hinzufügen
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Matcha-Latte 5,50
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Heiße Schokolade 4,00
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Schlagsahne 0,75
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Sirupe 0,75
Vanille, Karamell, Crème brûlée oder Schokoladenkeks
Cold drinks
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Chaudfontaine 3,25 / 7,00
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Chaudfontaine mit Kohlendioxid 3,25 / 7,00
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Coca Cola 3,50
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Coca Cola Null 3,50
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Fanta orange 3,50
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Fanta Cassis 3,50
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Sprite 3,50
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Fuzetea 3,75
Schwarzer Tee Pfirsich Hibiskus, Grüner Tee oder Zitrone
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Frischer Orangensaft 5,00
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Yuzu-Tonikum 4,00
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Ingwerbier 4,00
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Apfelsaft 3,75
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Fristi 3,75
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Chocomel 3,75
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Selbstgemachte Limonade 4,50
Zitronengras-Ingwer, Zitrone, Himbeere, Erdbeere, Minze oder Holunderblüte
Ice ice baby
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Amerikanischer Eiskaffee 4,00
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Milchkaffee mit Eis 4,50
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Frappuccino 4,75
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Freddo Espresso 4,50
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Geeister Matcha-Latte 5,50
Smoothies
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Rosa Smoothie 5,50
Erdbeere und Banane
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Gelber Smoothie 5,50
Passionsfrucht, Kokosnuss, Mango, Acerola-Kirschen, Apfel und Ananas
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Lila Smoothie 5,50
Erdbeere, Himbeere und Brombeere
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Grüner Smoothie 5,50
Avocado, Kiwi, Apfel, Birne und Minze
Biere in Flaschen
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Texels Skiller weiß 6,00
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Texels dreifach 6,50
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Sol 5,00
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IPA in den Tag starten
Biere vom Fass
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Heineken 3,20 / 3,80 / 7,50
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Texels Skuumkoppe 6,00 / 9,00
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IPA-Umstellung 6,50
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Tauschhahn
Alkoholfreie Biere
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Heineken 0.0 4,25
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Texels 0.0 4,50
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IPA 0,0 6,50
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Affligem Blond 0.0 5,50
Cocktails
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Aperol Spritz 9,00
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Limoncello Spritz 9,00
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Espresso martini 10,00
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Mimosa 8,00
Weine
Weiß
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Chardonnay 6,50 / 27,50
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Grauburgunder (Pinot Grigio) 5,50 / 24,50
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Vinho Verde 5,00 / 22,50
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Viognier 28,50
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Rioja Weiß 25,50
Rot
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Merlot 5,50 / 24,50
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Rioja Crianza 6,50 / 28,50
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Monastrell 29,50
Rose
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Pinot Grigio Rose 5,50 / 24,50
